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云南丘北:专家进烟站开展烟叶烘烤技术培训

来源:欧宝体育app下载安装 作者:ob欧宝体育app下载 发布时间:2022-08-31 点击量:1

  “目前,烟叶进入成熟采烤期,抢抓最佳烘烤时间。只要大家严格按照我们的技术标准来烘烤,今年的烟叶质量一定不会差。”7月下旬,省烟草学会邀请省烟草公司烘烤总监徐鸿飞,深入云南文山壮族苗族自治州丘北县天星烟站进行烟叶烘烤培训,受到烟叶技术人员和烟农们的热情欢迎。

  “苗是金,管是银,烘烤才是聚宝盆”;“成是一炉宝,败是一炉草”。一直以来,烘烤是天星乡烟农增收的薄弱环节。

  “这回心里有底了。有徐鸿飞老师的支招,我们对今年烟叶品质提升更有信心了。”天星烟站站长廖唯武欣喜地说,“眼下正值烟草烘烤季,我们非常需要专家指导,有专家来帮助,真是求之不得呢!”天星烟站力争2021年突破烟叶均价30元/公斤的关口,实现这一目标并不容易,当大家看到徐鸿飞到来时,心里乐开了花。

  而今,在云南烟叶产区,徐鸿飞已是一位闻名全省的烘烤关键人物。这位在烟叶烘烤岗位上干了31年的烟草专家,先后荣获发明专利7件、实用新型专利6件、科技进步奖7项。多年来,在他的带领下,全省烘烤队伍技术水平明显提升,烟叶烘烤损失率从2013年的15.70%逐年降低至2020年的6.19%,对解决烘烤瓶颈问题作出了积极贡献,为云南烟草健康稳定持续发展注入了活力,为全省脱贫攻坚、乡村振兴、经济社会发展做出了应有贡献。

  “六步三关烤好烟,相信自己的眼睛,练就一点见微知著的能力和水平,就能烤出黄金叶。”培训中,徐鸿飞重点阐述了“一种七阶段步进式烘烤烟叶方法”。

  多年来,徐鸿飞根据云南低纬度高海拔气候特点,在充分调研全省烟叶烘烤现状的基础上,探索出“一种七阶段步进式烘烤烟叶方法”发明专利,以“走六步闯三关”为实施步骤,统一了全省烤烟烘烤工艺主线,改变了云南烘烤方法纷繁复杂、各自为阵的局面。

  为了推广这项技术,徐鸿飞每到一处,不厌其烦地召集烟农、烟叶技术人员讲解“走六步闯三关”的技术要点,让烟农“看得懂、学得会、能操作”,在全国、全省烟区推广应用,让每一片烟叶产生出最大的经济效益。

  “从实践中来、到实践中去,是解决实践问题的最好办法。在烘烤季节深入烟区,能及时发现烘烤实际问题、解决问题。”徐鸿飞坚信。三十余年来,徐鸿飞跑遍全省各县(市、区)的上百个乡(镇)烟区,现场发现问题,现场培训指导,现场解决问题,烟农收入不减反增。

  近三年来,在徐鸿飞指导下,全省烟叶烘烤损失率从9.14%降至6.61%,挽回烟农烘烤损失5.92亿元,实现亩均种烟收入由3986元提高到4154元。

  “开展标准化烟叶烘烤精益管理,有利于调动烘烤人员积极性,加强烘烤队伍建设,全面提升专业化烘烤水平,符合绿色烟叶发展理念。”近年来,徐鸿飞借鉴现代企业先进管理经验,构建了一套以“蛛网状”为模型,以“机制和队伍”为核心,横向互助互通、纵向垂直管理的“以一带十、分层管理、逐级考核”烘烤网络化管理模式,以管理牵头、技术支撑、示范引领、辐射带动为抓手,对烘烤队伍实施服务信息张榜公布制、烘烤季节日志制、24小时开机制、发现严重烘烤偏差问题限时上报制管理,实现了烘烤技术普及不变形、不走样、全覆盖。

  与此同时,徐鸿飞还建立完善了“省级烘烤总监州(市)首席烘烤师县(区)烘烤师烟站烘烤主管”的四级队伍建设制度,不断提高烘烤人员专职率、到岗率和业务水平,构建起全省795名技术骨干组成的专职烘烤队伍,为破解烘烤难题提供了强有力人才支撑。

  多年来,徐鸿飞积极参与全国烤烟烘烤大比武组织实施和指导考评,多次走上国家烟草总公司职工进修学院培训讲台,开发烘烤标准培训课件13个,为云南省培养国家技术能手2名,培养行业技术能手16名;组织省级实操培训16期,深入基层督促指导各州(市)开展逐级培训千余期,实现烘烤实操培训12万余人次,促使云南成为全国烘烤强省。


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